Avete presente un robot da cucina? Per quanto sia accessoriato ha una struttura molto semplice, un corpo macchina che supporta una miriade di accessori che gli permettono di fare tutto quello che si chiede a un buon robot, e anche molto di più. Lame, dischi, fruste, ganci per l’impasto, tutto quanto serve a una cucina elaborata, ma al tempo stesso sana e naturale. Sì, perché il robot da cucina è un paladino del buon mangiare, un fan dei cibi ‘bio’ anche se li strapazza e li tratta se non proprio coi guanti a colpi di frusta e di lama. Tanto semplice è la forma e la composizione del robot da cucina, tanto variegato è il ventaglio di accessori che lo accompagna, un kit di forme, formine, strumenti e testine intercambiabili che, all’occorrenza, trasformano la macchina per fargli fare proprio di tutto, dall’impasto alla centrifuga di frutta e verdura.
Le varianti di un robot da cucina non si contano, macina la carne se si vuole fare un ragù coi fiocchi, frulla le banane per un buon frappè, impasta la farina per basi di pizza e pane, spreme limoni e arance per succhi naturali, senza aggiunta di zuccheri o conservanti. E l’elenco potrebbe proseguire a oltranza. Ogni ricetta richiede un utilizzo diverso, a seconda se si tratti di preparazioni dolci o salate, di carne, pesce o prodotti dell’orto. A giocare un ruolo chiave nella qualità del robot da cucina la tecnologia applicata e la potenza del motore, spesso a velocità regolabili, dipende poi dalle misure, un mini robot avrà bisogno di un motore meno potente a differenza di un apparecchio di taglia forte, della serie aggiore capienza, maggiore potenza.
Le macchine più moderne non utilizzano neanche più la cinghia di distribuzione perché hanno il motore nella testa dell’apparecchio e funzionano a diffusione diretta, in questo caso è sufficiente un wattaggio inferiore rispetto agli standard di gamma. Per farsi una cultura in tema di robot da cucina vi invitiamo a consultare il sito www.migliorerobotdacucina.it, dove oltre a trovare preziose informazioni avrete modo di visionare i migliori modelli presenti sul mercato che vi stuzzicheranno l’appetito e la fantasia.